कैसे शुष्क prunes

Prunes एक स्वस्थ और पौष्टिक भोजन है जो प्रत्येक भोजन के साथ जोड़ा जा सकता है। घर पर सीकेरल कुछ समय ले सकता है। आप ओवन में या एक ड्रायर में उन्हें निर्जलीकरण कर सकते हैं, और एक बार जब वे तैयार हो जाएं तो आपको उन्हें ठीक से रखने की आवश्यकता होगी उपयोग के समय, आपको पसंद के लिए खराब किया जाएगा: सूखे प्लम का स्वाद अलग व्यंजनों के स्वादिष्ट बनाने के लिए उपयुक्त है।

कदम

विधि 1

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ओवन ग्रिल के साथ सीधे संपर्क में उपलब्ध है उन्हें पका रही शीट पर न डालें, क्योंकि इस प्रक्रिया के दौरान वे बड़ी मात्रा में चिपचिपा तरल पदार्थ निकाल देंगे, जिससे उन्हें धातु से चिपकाना होगा। सबसे अच्छा विकल्प उन्हें सीधे ग्रिड पर रखना है सुनिश्चित करें कि आप उन्हें समान रूप से व्यवस्थित करें, उनके बीच थोड़ी सी जगह छोड़ दें। यदि वे छूते हैं, तो निर्जलीकरण की प्रक्रिया से समझौता किया जा सकता है।

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100 डिग्री सेल्सियस पर रसीला भूनें आपको न्यूनतम संभव तापमान पर ओवन सेट करना चाहिए: कई ओवन के लिए न्यूनतम सीमा 100 डिग्री सेल्सियस यदि आपकी अलग सेटिंग्स है, तो बस सबसे कम उपलब्ध गर्मी का उपयोग करें

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हर दो घंटे की जांच करें आपको प्लम को नियमित अंतराल पर फिर से चालू करना होगा जब तक कि वे समान रूप से सूख न जाए, हर बार प्रक्रिया सही ढंग से आगे बढ़ती जा रही हो। प्लम थोड़ा नरम और रसदार रहना चाहिए, लेकिन एक ही समय में झुर्री हुई होती है और रंगों में अंधेरा होता है।

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लगभग 8 घंटे के लिए कुक। आम तौर पर, यह स्वादिष्ट सूखे प्लम प्राप्त करने के लिए आवश्यक समय है, लेकिन खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान उन्हें कई बार देखे जाने और उन्हें जांचना महत्वपूर्ण नहीं है। कुछ मामलों में वे पहले भी तैयार हो सकते हैं, जबकि दूसरों में आपको उन्हें ओवन में थोड़ी अधिक देर तक छोड़ना पड़ सकता है।

विधि 2

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ड्रायर ट्रे पर prunes व्यवस्थित करें इस मामले में आप उन्हें कई बार प्रक्रिया को दोहराने से बचने के लिए एक दूसरे के बगल में रख सकते हैं। उन्हें बंद करें, लेकिन छूने के बिना, हवा को प्रसारित करने और प्लम को उचित रूप से सूखने की अनुमति दें

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फायर फायर एक क्लासिक प्रकार के ड्रायर का उपयोग करना, आपको 45 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर प्रुन्स को निर्जल करना होगा। यदि आपके पास एक्सेलिबूर ड्रायर है, तो 65 डिग्री सेल्सियस से शुरू होना सबसे अच्छा है

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हर 4-6 घंटों के दौरान प्लम देखें खाना पकाने के माध्यम से आधे रास्ते, आपको निर्जलीकरण प्रक्रिया को पूरा करने के लिए उन्हें उल्टा होने की आवश्यकता होगी हर 4-6 घंटे की जांच के लिए देखें कि क्या उन्हें बारी करने का समय है।

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चूंकि ओवन से पहले प्लम को निकालने का समय है, इसलिए हर दो घंटे में दूसरों की जांच करें। चूंकि वे सब एक साथ तैयार नहीं होंगे, आपको उन्हें एक-एक करके जांचना होगा कि क्या वे सभी नमी खो चुके हैं या नहीं। उस बिंदु पर, आपको उन्हें ड्रायर से निकालना होगा पहले प्लम तैयार होने के बाद, हर दो घंटे में दूसरों की खाना पकाने की डिग्री की जांच करें

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प्लम को 14 घंटे तक सूखने के लिए छोड़ दें पूरी तरह निर्जलीकरण करने के लिए, उन्हें लगभग 14 घंटे की आवश्यकता होगी। हालांकि, प्लम की गुणवत्ता के आधार पर, वे हमें कम (या कभी कभी अधिक) डाल सकते हैं। इस कारण से यह महत्वपूर्ण है कि सुखाने की प्रक्रिया के दौरान उनको पूरी तरह से नहीं खोना। एक बार तैयार हो जाने के बाद, उनके पास एक गहरे रंग और एक मोटा दिखना होगा, जो किशमिश के समान होगा।

विधि 3

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उन्हें फेंक दें यदि वे बिगड़ गए हैं सूखे प्लम की अवधि संरक्षण की विधि पर निर्भर करती है। यह सुनिश्चित करने के लिए निम्नलिखित निर्देशों का ध्यान रखें कि आप खूनी खरगोश नहीं खाते।

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उन्हें भरने के लिए जोड़ें प्रुन्स मुर्गियों या टर्की के स्वादिष्ट बनाने के लिए महान हैं, उदाहरण के लिए जैसे वे धन्यवाद के लिए संयुक्त राज्य अमेरिका में करते हैं। जब आप पैन में सॉस तैयार करते हैं, तो प्याज और अजवाइन के साथ उन्हें जोड़ें। कुछ मिनट के लिए बाकी सामग्री के साथ कुक, फिर गर्मी से बर्तन निकाल दें।

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एपेटिटिफ़ के समय में सर्विसिल भरवां आप उन्हें एक स्वादिष्ट और क्रीमयुक्त पनीर के साथ मिठाई-स्वादिष्ट नाश्ते बनाने के लिए भर सकते हैं। आपको बस इतना करना है कि उन्हें बीच में काट दिया जाए और आप जितनी चाहें उतना उन्हें सामान दें।

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ब्रेज़िज्ड को सजाने के लिए इसका इस्तेमाल करें। Prunes बीफ़ के साथ एक परिपूर्ण मैच बनाते हैं सामान्य तौर पर, आप उन्हें अन्य आसनों के साथ पॉट आधा पकाया में जोड़ सकते हैं किसी भी मामले में यह सुनिश्चित करना उचित है कि यह एक उपयुक्त मैच है