मैला जॉइस कैसे तैयार करें

मैला जोस, अमेरिकी मूल के एक रसीला सैंडविच है, जो कीमा बनाया हुआ मांस, केचप, टमाटर सॉस और अन्य स्वादिष्ट सामग्री के साथ तैयार है। एक हैमबर्गर के विपरीत, मैला जोस तैयार करने के लिए, आपको मांस के टुकड़े को बिना किसी मांसबारी के बिना इसे खुली मांस से पकाना पड़ता है हैमबर्गर की तरह, मेढ़े जैक का मांस हल्के से भुना हुआ रोटी के दो स्लाइस के बीच परोसा जाता है।

सामग्री

4 सर्विंग्स के लिए

  • कीमा बनाया हुआ गोमांस, चिकन या टर्की 950 ग्राम
  • 240 मिलीलीटर की केचप
  • 60 मिलीलीटर पानी
  • बेंत चीनी के 2 बड़े चम्मच
  • Worcestershire सॉस के 2 चम्मच
  • के 2 चम्मच सरसों
  • 1/2 लहसुन पाउडर के चम्मच
  • 1/2 चम्मच प्याज पाउडर का
  • नमक के 1/2 चम्मच
  • 4 बर्गर रोल, आधा में कटौती

कदम

1
एक मध्यम गर्मी का उपयोग करके पैन में मांस को कुक सुनिश्चित करें कि मांस समान रूप से पकाया जाता है पैन से उन्हें निकालने से वसा और खाना पकाने का रस निकालें
  • 2
    शेष सामग्री जोड़ें
  • 3
    हलचल और मिश्रण को एक उबाल लें।



  • 4
    गर्मी कम करें और कम गर्मी के ऊपर सामग्री पकाना। पैन को कवर करें और लगभग 30 या 40 मिनट के लिए खाना पकाना जारी रखें।
  • 5
    गर्मी से पैन निकालें कुछ समय के लिए फिर से सैंडविच मिश्रण की तैयारी करते समय
  • 6
    हैमबर्गर के लिए रोटी टोस्ट इस तरह आपके सैंडविच में एक शानदार कुरकुरा लगेगा।
  • 7
    टोस्टेड रोटी के एक टुकड़े पर मैला जॉस की एक उदार राशि व्यवस्थित करें यदि आप चाहें, तो सलाद के कुछ पत्ते जोड़ें और इसे दूसरे स्लाइस की रोटी के साथ बंद करके अपना सैंडविच पूरा करें।
  • टिप्स

    • आप डस्टेड अजवाइन, जैतून, मशरूम या मिर्च भी जोड़ सकते हैं
    • एक चम्मच मैला जोस जोड़कर अपने हॉटडॉग में अधिक स्वाद जोड़ें।

    आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • ढक्कन के साथ बड़े फ्राइंग पैन
    • टोस्टर या ओवन
    • चम्मच
    • प्लेट की सेवा
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