कैसे बंदर रोटी तैयार करने के लिए

बंदर रोटी एक प्रकार की रोटी है जिसे आम तौर पर संयुक्त राज्य में नाश्ते के लिए परोसा जाता है। यह मीठा और नमकीन दोनों हो सकता है इसमें कई सैंडविच होते हैं, जब एक ही पैन में पकाया जाता है, एक सुगंधित पाव रोटी बन जाता है। आपको बंदर की रोटी को स्लाइस में कटौती करने की आवश्यकता नहीं है क्योंकि, खाना पकाने के अंत में, यह पहले से ही कई छोटे हिस्सों में बांटा जाएगा। दो प्रकारों में बंदर की रोटी बनाने के लिए सीखने के लिए इस लेख को पढ़ें: कुकीज़ का उपयोग करना या खरोंच से शुरू करना

सामग्री

दालचीनी बंदर रोटी (त्वरित नुस्खा)

  • दालचीनी के 1 चम्मच
  • 1/2 कप चीनी
  • 10 कुकीज़
  • 1/2 कप मक्खन

जड़ी बूटी के साथ बंदर रोटी (घर का बना)

  • 1 कप दूध (गर्म)
  • चीनी का 1 चम्मच
  • 2 और आटा का आधा कप
  • 2 चम्मच और सूखा खमीर का आधा
  • नमक के 1 चम्मच
  • 8 चम्मच मक्खन (कमरे के तापमान पर)
  • वनस्पति तेल या गैर छड़ी स्प्रे
  • 1 लहसुन का लौंग
  • सूखे रोज़मी की 1 चम्मच
  • सूखे अजवायन के फूल का 1 चम्मच

कदम

विधि 1

दालचीनी बंदर रोटी (त्वरित नुस्खा)
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पहले से गरम ओवन लगभग 93 डिग्री तक
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    एक बर्तन में मक्खन पिगलो यदि आप पसंद करते हैं तो आप इस प्रकार के ओवन के लिए उपयुक्त पकवान का उपयोग करके माइक्रोवेव में पिघल कर सकते हैं। जब आप मक्खन पिघल गए तो आपको इसे एक बड़े कटोरे में डालना होगा।
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    कुकीज़ को काटें उन्हें पैक से निकालें, उन्हें एक काटने के बोर्ड पर रखें और उन्हें चार भागों में काट लें।
  • यदि आप अपने बंदर रोटी के लिए बड़े हिस्से को पसंद करते हैं, तो आप उन्हें चार भागों के बजाय आधे में विभाजित कर सकते हैं।
  • यहां तक ​​कि बड़े हिस्से को पाने के लिए पूरे बिस्कुट को छोड़ दें।
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    सीज़न कुकीज़ उन्हें मक्खन के साथ कटोरे में डाल दें। दालचीनी और चीनी जोड़ें फिर चिमटे या दो चम्मच के साथ सभी सामग्री मिश्रण करें, जब तक कटा बिस्कुट पूरी तरह से मक्खन, दालचीनी और चीनी के साथ कवर किया जाता है।
  • यदि आप बंदर की रोटी का एक सुगंधित संस्करण तैयार करना चाहते हैं, तो बारीक दालचीनी और चीनी के साथ कटा हुआ रोज़मिरी और लहसुन।
  • एक स्वादिष्ट मिठाई संस्करण के लिए कुछ चॉकलेट चिप्स या आधा कप मैपल सिरप जोड़ें।
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    एक पाक चादर पर कटा हुआ बिस्कुट व्यवस्थित करें कटोरे से पैन तक उन्हें स्थानांतरित करने के लिए एक चम्मच का प्रयोग करें। यदि आप चाहें तो आप केक टिन का इस्तेमाल कर सकते हैं एक खस्ता बंदर की रोटी पाने के लिए आपको इसे एक बड़े पैन में पकाना पड़ता है, लेकिन यदि आप नरम और चिपचिपा बंदर की रोटी चाहते हैं तो आपको उसे एक छोटे, उच्च धार वाले केक टिन में डाल दिया जाना चाहिए।
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    ओवन में कुकीज़ रखें उन्हें लगभग 10 मिनट तक खाना चाहिए या जब तक सतह सुनहरे और कुचल न हो जाए उस समय, ओवन से बंदर की रोटी को हटा दें और सेवा करने से पहले कुछ मिनटों के लिए इसे ठंडा करें। अपने मेहमानों को अपने निर्माण का आनंद लेने के लिए अपने हिस्से को अनप्लग कराना होगा!
  • विधि 2

    जड़ी बूटी के साथ बंदर रोटी (घर का बना)
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    आटा तैयार करें एक बड़े कटोरे में दूध, चीनी, बेकिंग पाउडर और दो कप आटे रखो। आटा हुक का उपयोग करके मिक्सर या खाद्य प्रोसेसर के साथ अवयवों को मिलाएं। फिर, पारदर्शी फिल्म के साथ कटोरा को कवर करें और रसोई के आश्रय के कोने में एक घंटे के लिए आटा आराम दें।
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    आटा काम करें बाकी आटा, नमक और मक्खन के 4 बड़े चम्मच मिश्रण को जोड़ें। जब तक यह चिकनी और लोचदार नहीं हो जाता है, तब तक इसे काम करने के लिए फ़्लैड काम की सतह पर ले जाएं। इसे एक गेंद का आकार दें और उसे एक साफ, चिकना कटोरे में रखें। पारदर्शी फिल्म के साथ terrine कवर और आटा रसोई के आश्रय के कोने में बढ़ने जब तक यह अपने मात्रा दोगुनी हो गई है।
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    मसाला तैयार करें एक खुशबूदार परिसर पाने के लिए एक हेलिकॉप्टर में लहसुन, दौनी और अजवायन के फूल रखो, फिर मक्खन के 4 tablespoons जोड़ें। मक्खन और मसालों को अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए इसे फिर से दबाएं।
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    आटा फूट डालो प्लास्टिक की फिल्म निकालें और आटा को एक ही आकार के 30 टुकड़ों में विभाजित करें। मसालेदार मक्खन में रोल करने के लिए गेंदें बनाएं आपको उन्हें पूरी तरह से कवर करना पड़ता है, फिर उन्हें पहले से भूनी पका रही पैन में रखें (या एक केक टिन में, अगर आप चाहें)। तब तक गेंदों को ओवरलैप करना जारी रखें जब तक कि आप पूरे पैन भर न जाएं, फिर इसे प्लास्टिक की चादर से ढक दें और रसोई के आश्रय के कोने में एक और आधे घंटे के लिए बंदर की रोटी बढ़ें।
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    बंदर रोटी कुक जैसे-जैसे यह बढ़ता जा रहा है, इसे ओवन को 1 9 0 डिग्री तापमान पर लाने के लिए चालू करें। पकाना से पहले, पैन से फिल्म को निकालना याद रखें। बंदर की रोटी को कुक करें जब तक कि यह सतह पर सुनहरे न हो जाए। यह लगभग 30 मिनट में तैयार होना चाहिए। यह अभी भी गरम परोसें
  • टिप्स

    • सभी सैंडविच के बाद, आप जितना संभव हो उतना समान रूप से वितरित करने की कोशिश में अधिक मक्खन जोड़ सकते हैं - यह दालचीनी और चीनी के लिए भी जाता है
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