कैसे अंडे को साफ करने के लिए

अंडों का निरीक्षण करें यदि एक खोल में फ्रैक्चर या दरार है, तो तुरंत अंडा को त्याग दें अगर शेल टूट गया है, बैक्टीरिया में प्रवेश हो सकता है और यह खाने के लिए सुरक्षित नहीं होगा। यदि शैल पूरी तरह से साफ है, तो उसे अकेला छोड़ने पर विचार करें। अंडे के बहुत से उत्साही लोग हैं जो अंडे को कुछ नहीं के लिए सफाई में मानते हैं। वे इसे अनावश्यक या हानिकारक मानते हैं क्योंकि यह प्राकृतिक अंडे की सुरक्षा फिल्म को निकाल सकता है, जो हानिकारक बैक्टीरिया को प्रवेश करने से रोकता है।

• बेशक यह पहले से ही साफ अंडे पर ही लागू होता है। यदि वे गंदगी, पंख या मल संलग्न हैं, तो उन्हें साफ करने के लिए अधिक स्वच्छ है।
• यह विशेष रूप से सच है अगर आप इसे मित्रों या परिवार को देने के बारे में सोचते हैं, या यदि आप उन्हें बेचना चाहते हैं, क्योंकि लोगों को दुकान में उन लोगों के लिए उपयोग किया जाता है और गंदा अंडों के दृश्य को पसंद नहीं किया जा सकता है

तय करें कि आप अंडे को धोने और बाँधना चाहते हैं कभी-कभी यह पानी में धोने के लिए आवश्यक होगा यदि आप सूखी से सभी गंदगी को नहीं हटा सकते हैं। यह अक्सर तब होता है जब किसी दूसरे के खोल पर एक टूटे हुए अंडे डाले जाते हैं लेकिन ज़रूरत से अलग, कुछ लोग स्वच्छ अंडे के विचार को पसंद करते हैं।

• याद रखें कि पानी में अपने अंडे धोने से उनकी सुरक्षात्मक फिल्म को वंचित किया जाएगा यह शेल बनाता है, जो छिद्रपूर्ण होता है, बैक्टीरिया द्वारा आसानी से हमला किया जाता है, इसकी भंडारण समय कम हो जाती है।
• हालांकि, यहां तक ​​कि गंदे और अशुद्ध अंडों को भी स्वास्थ्य खतरा हो सकता है, और यदि आप उन्हें थोड़े समय में उपयोग करने की योजना बनाते हैं और सही तरीके से भंडारण निर्देशों का पालन करते हैं, तो सुरक्षात्मक फिल्म को हटाने से बहुत अंतर नहीं होगा।
• यदि आप उन्हें बेचने के बारे में सोचते हैं, तो आपको ताजा खेत अंडे के लिए सही सफाई और सुरक्षा प्रक्रियाओं के संबंध में अपने राज्य में लागू कानूनों के अनुकूल होना होगा।

दिन में दो बार अंडे लीजिए। अब वे हेनहाउस में बचे हैं, जितना अधिक मौके वे गंदा हो जाएगा। इसे से बचने के लिए, इसे दिन में दो बार लेने का प्रयास करें, यदि आवश्यक हो तो तीन।