शिसो मोजीटो को कैसे तैयार किया जाए
जापानी हर्बल चिकित्सा में, पेरिला फ्रूटसेन्स को शिसो या एगोमा के नाम से भी जाना जाता है। यह तुलसी का काटने, जीरा की बारीकियों से संतुलित याद दिलाता है। इसे पारंपरिक टकसाल के बजाय एक mojito में उपयोग करें हरी चाय और जापानी यूज़ू मोजिटो के साथ एक शिोजो माइजिटो शिशु के उत्कृष्ट उपयोग के दोनों उदाहरण हैं
सामग्री
सामग्री
ग्रीन टी के साथ शीस मोजिटो तैयार करने के तरीके
सर्विंग्स: 1
- ताज़ा चूने के रस का 1 बड़ा चमचा
- 1 शिसॉ पत्ती, कई बड़े टुकड़ों में फटे
- चीनी के 2 चम्मच
- बर्फ़
- हरी चाय की 120 मिलीलीटर, ठंडा
- 30 मिलीलीटर सफेद रम
शीसो यूज़ू मोजीटो तैयार करने के लिए कैसे करें
सर्विंग्स: 1
- जक्केरो डी कैन्ना का 1 बड़ा चमचा
- 5 ताजे शीसो पत्ते
- Yuzu के पील, स्ट्रिप्स में कटौती
- 45 मिलीलीटर साइट्रस वोडका
- चूने के रस का 60 मिलीलीटर
- बर्फ के क्यूब्स
- Seltz
कदम
विधि 1
ग्रीन टी के साथ शीस मोजिटो तैयार करने के तरीकेयह मोजितो एक पूर्ण देर से वसंत कॉकटेल के लिए शिसो के साथ हरी चाय को जोड़ती है। इसे एक कोलिन्स ग्लास में परोसें।
1
चूने, शिसो और चीनी के रस को एक कॉलिंस ग्लास में एक मस्तल, एक मूसल या एक कॉकटेल चम्मच के पीछे का उपयोग करें। आप चाहते हैं कि पत्तियां हल्के से डेंटा जाए, और आप शिसो की सुगंध गंध करना चाहते हैं
2
अपनी क्षमता के 2/3 के लिए बर्फ के साथ कांच भरें।
3
ग्लास को भरने के लिए हरी चाय और रम जोड़ें।
4
एक नींबू कील या शिसो पत्ते या दोनों के साथ पेय सजाने के लिए।
विधि 2
शीसो यूज़ू मोजीटो तैयार करने के लिए कैसे करेंशिसो और यूज़ू छिल दोनों एशियाई खाद्य भंडार में उपलब्ध हैं। यूज़ू एक एशियाई खट्टे फल है जो अंगूर और चूने के समान है, और शिज के तुलसी के स्वाद के साथ एक अच्छा संघ बनाता है। इस नुस्खा में नींबू वोडका रम की जगह है।
1
4 टुकड़े को बड़े टुकड़ों में तोड़ दें, मुहर के लिए 1 पूरे रखना।
2
एक पुराने जमाने मॉडल गिलास के नीचे ब्राउन शुगर, शिसो पत्ते और युजु छिलका जोड़ें।
3
वोदका, चूने का रस और कुछ बर्फ cubes जोड़ें। एक कॉकटेल चम्मच के साथ मिक्स मिलाएं।
4
सेल्ट्ज़ से पूरा करें और, यदि आवश्यक हो, तो अधिक बर्फ जोड़ें।
5
शिशु पत्ते के साथ सजाने बरकरार रहे।
टिप्स
- यहां तक कि पारंपरिक टकसाल जलीप में, शिज़ो टकसाल का एक विकल्प भी हो सकता है। एक प्रकार के बरतन में कीट 4 पत्तियां और 30 मिलीलीटर चूने का रस और 30 मिलीलीटर चीनी सिरप जोड़ें। 90 मिलीलीटर बोर्न व्हिस्की को एम्बेड करें और बर्फ के साथ कॉकटेल को हिलाएं। झरनी के माध्यम से पीने के लिए फ़िल्टर करें और उसे एक पुराने जमाने का ग्लास में डालें, फिर थोड़ा सोडा के साथ भरें। एक पूरे शीशो पत्ते के साथ सजाने के लिए
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- कोलिन्स ग्लास
- मूडलर, पेस्टल या कॉकटेल चम्मच
- पुराने जमाने ग्लास
- कॉकटेल चम्मच
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