ओवन में गोलियां कैसे भुनाएं

गोलियां चुनें उन कठिन और चमकदार को प्राथमिकता दें, और उन लोगों को हटा दें जिनके पास विभाजन या छेद की विशेषता है।

गंदगी के सभी निशान हटाने के लिए गोलियां धोएं। कुछ लोग उन्हें सूखा भी करते हैं, लेकिन यह आवश्यक नहीं है।

प्रत्येक चेस्टनट पर "एक्स" बनाएँ यदि संभव हो तो, एक तेज रसोई चाकू का उपयोग करें, या एक बड़े और तेज शेफ की चाकू की एड़ी का उपयोग करें। छाती के फ्लैट की तरफ 1-2 सेंटीमीटर के एक "एक्स" को काटें, जिससे सुनिश्चित करें कि वह पूरी कटौती करने के लिए कटौती करे, अन्यथा भैंस की वजह से चीस्टनट्स विस्फोट होने की संभावना है और गर्मी अंदर फँस गई है।

टिनफ़ोइल के साथ गोलियां लपेटें (वैकल्पिक) एक नरम लपेटनी अच्छी नमी रखने में मदद करती है, लेकिन इसे छीलने में और अधिक कठिन होता है। आप एल्यूमीनियम पन्नी का उपयोग करने, एल्यूमीनियम की एक बड़ी चादर पर अखरोट स्टैकिंग, ऊपर की तरफ रखने का निर्णय लेते हैं हिस्सा X के साथ उत्कीर्ण उन्हें एक नरम में लपेट, चादर के शीर्ष में एक बड़े छेद हो जाता है।

उन्हें पका रही चादर पर रख दें यदि आप टिनफ़ोइल का उपयोग नहीं करते हैं, तो एक एकल परत बनाकर उन्हें वितरित करें, एक्स ऊपर की ओर उत्कीर्ण भाग को रखें।

लगभग 30 मिनट के लिए कुक, समय-समय पर उन्हें चेक करें। शुरुआत के लिए, कृपया उन्हें सूचित करें। 20 मिनट के बाद, उन्हें देखने के लिए जांचना शुरू करें कि क्या वे तैयार हैं। इसे समझने के लिए यहां कुछ संकेत दिए गए हैं: