आम चिकन को कैसे तैयार किया जाए
जैसे-जैसे तापमान बढ़ता है, फलों के पीने की इच्छा भी बढ़ जाती है। यह चिकनी स्वादिष्ट और स्वस्थ है और जो आम प्यार करता है वह पागल नहीं हो सकता। प्रस्तावित संस्करणों का अनुभव करें और आप को पसंद करते हैं।
सामग्री
क्लासिक संस्करण
- 1 बड़ी पका हुआ आम, टुकड़ों में खुली और कटौती
- सफेद दही के 250 मिलीलीटर
- 150 मिलीलीटर स्किम्ड दूध
- 1 कप बर्फ, डूबा या कटा हुआ
डेयरी उत्पादों के बिना
- 3 आम, खुली, कोर से वंचित और टुकड़ों में कटौती
- चूने के रस के 2 बड़े चम्मच
- टुकड़े करना चीनी के 2 बड़े चम्मच
- बर्फ क्यूब्स का 1 कटोरा
कदम
विधि 1
क्लासिक संस्करण1
अपना आम काटें. आम काटने की एक वास्तविक कला है, चाहे आप इसे मानते हैं या नहीं हालांकि, क्योंकि आपको इसे मिश्रण करना होगा, जितना संभव हो उतना पल्प प्राप्त करने के लिए सीमित। सुनिश्चित करें कि आप छील के किसी भी अवशेष को नहीं छोड़ते हैं!
- अपने आम से सर्वश्रेष्ठ पाने के लिए, जितना संभव हो उतना गूदा हटाने के बाद, इसे एक हाथ से पकड़कर फलों के ऊपर से नीचे तक अपनी उंगलियों को ले जाने से दबाएं। निश्चित रूप से, आपकी उंगलियां गीली और चिपचिपा हो जाएंगी, लेकिन आप अपने आम के रस के आखिरी बूंद को निकालने में सक्षम होंगे।
2
दही, दूध, बर्फ के क्यूब्स और छोटे टुकड़ों में फल काट लें। यह सुनिश्चित करके अपने ब्लेंडर को सुरक्षित रखें कि बर्फ के टुकड़े बहुत मोटी नहीं हैं यदि आपके पास दही या स्किम दूध उपलब्ध नहीं है तो आप उन्हें अलग-अलग स्वादों या वसा के प्रतिशत के साथ आसानी से प्रतिस्थापित कर सकते हैं।
3
एक चिकनी और सजातीय मिश्रण प्राप्त होने तक ढक्कन और फ्राले के साथ ब्लेंडर को बंद करें। यदि आपकी चिकनाई बहुत तरल दिखती है, तो केला या अन्य दही जोड़ें।
4
एक कांच में चिकन डालो इसे परोसें और इसे तुरंत मजा लें!
विधि 2
डेयरी उत्पादों के बिना1
आम को काटो 2.5 सेमी मोटी टुकड़े आदर्श होंगे, लेकिन यदि आप छोटी रचनाओं को पसंद करते हैं परिपक्व आम का रस में समृद्ध है और यह इसे एक स्वादिष्ट क्रीम में बदलने के लिए मिश्रण करने में मुश्किल नहीं होगा।
- यदि आम काटने के लिए प्रतिरोधी है, तो इसका मतलब है कि यह परिपक्व नहीं है। इसका मांस जीवंत और नारंगी बारीकियों के साथ एक रंग होना चाहिए यहां तक कि आपके स्वाद के लिए स्वाद बदलता है, आपकी चिकनाई के लिए आपको बहुत प्यारी आम की आवश्यकता होगी।
2
ब्लेंडर में बर्फ, चूने का रस और चीनी डालो। फिर आम जोड़ें यदि आपके पास चूने का रस उपलब्ध नहीं है, तो इसे नारंगी या नींबू के रस के साथ बदलें।
3
मिश्रण और नौकरों यदि आप चाहें तो स्वाद के लिए और अधिक चीनी जोड़ें। फ्रिज में कोई भी बचा रखें, जब तक कि वहाँ हो!
टिप्स
- यह निर्धारित करने के लिए स्पर्श के साथ सहायता करें कि आपका आम सही समय पर पका हुआ है, यह दबाकर थोड़ा सा क्रश करना चाहिए। रंगों पर भरोसा मत करो क्योंकि वे बहुत भिन्न हैं।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- चाकू
- दवासाज़
- ब्लेंडर
- कांच
- रसोई काटना बोर्ड
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