कैसे एक टेक्स Mex शैली चमकदार Fajita तैयार करने के लिए
यह शैली फजीटा "टेक्स-मेक्स" आपके परिवार के रात्रिभोज को नया प्रोत्साहन देगा नुस्खा में दिए गए खुराक 6 डाइनर की सेवा करने की अनुमति देते हैं।
सामग्री
- बीफ बियांकोटाटा के 500 ग्राम
- 1 हरी मिर्च, स्लाइस में कटौती
- 1 लाल काली मिर्च, स्लाइस में कटौती
- 1 प्याज, कटा हुआ
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल या बीज के 6 टेबल चम्मच
- नमक
एक प्रकार का अचार
- रेड वाइन के 45 मिलीलीटर
- सिरका
- 2 नींबू का रस
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 2 बड़े चम्मच
- जक्केरो डी कैन्ना का 1 बड़ा चमचा
- 2 tablespoons धनिया कटा हुआ
- लहसुन के 2 लौंग, बारीक कटा हुआ
- ओरेगानो के 1 चम्मच
- 1/2 चम्मच जीरा का पाउडर
- 1/2 ग्राम काली मिर्च के चम्मच
सामग्री के साथ डिश के साथ
- सलाद पत्ता
- guacamole
- खट्टा क्रीम
- फ्लेक सॉफ्ट पनीर
कदम
1
अचार तैयार करें लाल वाइन, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, धनिया, अजवायन की पत्ती, लहसुन, नींबू का रस, जीरा और काली मिर्च मिश्रण।
2
एक कटोरे में मांस को व्यवस्थित करें और उसे अचार के साथ कवर करें। मांस को समान रूप से तरल द्वारा कवर किया जाना चाहिए। भोजन पन्नी के साथ terrine को कवर करें और एक घंटे के लिए इसे अलग कर दें।
3
प्रत्येक वनस्पति को पैन में व्यक्तिगत रूप से कुक में रखें लंबे समय तक सामग्री पकाने के लिए आवश्यक नहीं होगा, एक या दो मिनट पर्याप्त होगा।
4
नमकीन और काली मिर्च के साथ अचार और मौसम से मांस निकालें। इस बिंदु पर आप अपने स्वाद के लिए किसी अन्य मसाला या सुगंधित जड़ी बूटी के साथ मांस को मालिश करने का निर्णय ले सकते हैं।
5
एक मध्यम उच्च लौ पर मांस कुक। 3 मिनट के बाद, पैन में उल्टा मांस बारी। खाना पकाने के दौरान, दृष्टि स्टेक्स तो नहीं खोइए, ताकि उन्हें जला न दें।
6
पका हुआ स्टेक्स को काट बोर्ड पर स्थानांतरित करें और मांस फाइबर के बाद धीरे-धीरे उन्हें टुकड़ा दें।
7
सभी ट्रेजों को एक ट्रे में एक साथ रखो जिससे कि डिनर व्यंजनों में अपनी व्यक्तिगत फजीटा बना सकें।
8
हर कोई अपने स्वयं के टूर्ल्ला भरकर स्वाद ले सकता है, अपनी खुद की व्यक्तिगत फजीटा बना सकता है। चयनित सामग्री के आसपास फजीटा को रोल करें और इसे स्वाद देने के लिए तैयार करें।
9
अपने भोजन का आनंद लें
टिप्स
- अगर आप एक घंटे से अधिक समय तक मांस का सेवन करने की योजना बनाते हैं, तो इसे फ्रिज में डाल दें।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- रसोई काटना बोर्ड
- कड़ाही
- चाकू
- रसोई चम्मच
- terrine
- ट्रे
- चम्मच
- खाद्य फिल्म
- सेवित प्लेटें
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