गंदा मार्टिनी कैसे तैयार करें

"गंदा मार्टिनी" एक क्लासिक मार्टिनी, वोदका या जिन के साथ तैयार है, "गन्दा" ("गंदा" अंग्रेजी में गंदे अर्थ है) जैतून से कुछ नम के साथ कॉकटेल में जोड़ा जाता है सरल और आश्चर्यजनक रूप से अनुकूलन योग्य, यह मूल रूप से जिन के साथ विशेष रूप से तैयार किया गया था। हालांकि, हाल के दशकों में, वोदका को तेजी से पकड़ लिया गया लगता है, वर्तमान में पेश किए गए अधिकांश मार्टिनियों का मुख्य घटक बनता जा रहा है।

सामग्री

  • 75 मिलीलीटर वोदका या जिन
  • वर्मवुड के 15 मिलीलीटर
  • 15 मिलीलीटर जैतून नमकीन (नमकीन घोल जिसमें जैतून जार में जमा हो जाती हैं)
  • ग्रीन कॉकटेल जैतून (एक या अधिक)

कदम

विधि 1

शास्त्रीय गंदा मार्टिनी
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हिलनेवाला में बर्फ डालो आप इसे अपनी क्षमता के बारे में आधा या ¾ के लिए भरने की आवश्यकता होगी बर्फ का कार्य मिक्सिंग चरण के दौरान पेय की सामग्री को जल्दी से शांत करना है।
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    ठंड कॉकटेल को लंबे समय तक रखने की अनुमति देने के लिए फ्रीज़र में ग्लास रखें। यदि आपके पास इसे शांत करने का समय नहीं है, तो इसे पीने के लिए शुरू करने से पहले इसे पानी और बर्फ से भर दें। मार्टिनी डालने के पहले ही एक पल खाली करें
  • एक डायर्टी मार्टिनी चरण 3 के शीर्षक वाला चित्र
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    कॉकटेल प्रकार के बरतन में वोडका, वार्ममाउथ और जैतून के नमकीन को जोड़ें। संकेतित खुराकों का उपयोग करना शुरू करें - आप अपनी वरीयताओं के अनुसार उन्हें ठीक कर सकते हैं। आपको वर्मौथ और नमकीन के प्रत्येक भाग के लिए वोदका के लगभग 5 भागों का उपयोग करना होगा।
  • जैतून के नमकीन जल और नमक पर आधारित समाधान से ज्यादा कुछ नहीं है जिसमें वे जार में डूबे हुए हैं।
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    शेखर बंद करो और 5-10 सेकंड के लिए सख्ती से हिलाएं। अधिकांश पेय के साथ, बारटेन्डर्स के बीच परस्पर विरोधी राय होती है कि एक गंदे मार्टिनी कब तक हिलना चाहिए। अधिक समय, कूलर, हो जाएगा ingredients- एक ही समय में, हालांकि, बर्फ थोड़ा कॉकटेल नीचे पानी पिघल शुरू करने का अवसर होगा ताकि एक सा `अधिक प्रकाश और तालू पर नाजुक हो जाएगा। किसी भी मामले में, सभी बार्टेंडर्स सहमत हैं कि कम से कम पांच सेकंड के लिए उत्तेजित होना चाहिए और 10-15 सेकंड उचित औसत समय है, जबकि केवल कुछ इसे 30 सेकेंड तक हिलाते हैं।
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    झरनी के माध्यम से कॉकटेल फ़िल्टर करें और इसे कांच में डाल दें यह कदम इस प्रकार के बरतन में बर्फ के क्यूब्स को पकड़ने में सहायता करता है। गंदे मार्टिनी कभी भी सेवा नहीं करता है "चट्टान पर"। इस कारण से, एक उत्कृष्ट पेय तैयार करने के लिए पहले से कांच को ठंडा करना आवश्यक है।
  • मेक ए डर्टी मार्टिनी चरण 6



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    जैतून जोड़ें एक दन्तखुदनी के साथ 3-4 कॉकटेल जैतून स्लाइड करें, फिर इसे मार्टिनी कप में रखें। जैतून के शराब के हिस्से को अवशोषित करना चाहिए, कॉकटेल पीने के बाद खाने के लिए इलाज में बदलना चाहिए।
  • विधि 2

    गंदा मार्टिनी को अनुकूलित करें
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    जिन का उपयोग करने की कोशिश करें परिणाम थोड़ा मीठा हो जाएगा, ताकि वर्मौथ की एक छोटी अतिरिक्त मात्रा से लाभान्वित हो। यद्यपि आज हम वोडका का उपयोग करके मार्टिनी को तैयार करते हैं, लेकिन इस प्रवृत्ति का पालन करने के लिए कम से कम व्यक्तिगत तौर पर दोनों संस्करणों का परीक्षण किए बिना कोई कारण नहीं है।
    • वहाँ बर्मन हैं जिन्होंने जिन के लिए अनन्त वफादारी की शपथ ली है, जबकि अन्य वोदका के गुणों को मानते हैं। सच्चाई यह है कि दोनों सही हैं - सलाह इसलिए कॉकटेल के दो संस्करणों का स्वाद है
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    मिश्रित मार्टिनी तैयार करें, हिलना नहीं - तालु थोड़ा अधिक शराबी हो जाएगा। एक हिल मार्टिनी में वोदका या जिन थोड़ा सा है "मौन" ठंड और नमकीन से यदि आप कुछ मजबूत करने के मूड में हैं तो क्यों नहीं जेम्स बॉन्ड ने तिरस्कारित मार्टिनी के संस्करण को तैयार करने की कोशिश की?
  • मेक ए गर्टी मिटिनी चरण 9
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    वर्मौथ जोड़ना न करें इसके खट्टे और जड़ी बूटी के स्वाद के साथ, कुछ परिस्थितियों में वर्मौथ मार्टिनिस का एक अनिवार्य घटक है। हालांकि, बारटेन्डर्स की बढ़ती संख्या ने इसका उपयोग स्वाद पर थोड़ा अधिक प्रभावशाली माना है।
  • आप खुराक को कम करने की कोशिश भी कर सकते हैं, केवल दूसरे स्वादों पर प्रचलित बिना कॉकटेल की शक्ति देने के लिए अभ्यास में केवल एक छप डालकर।
  • वैकल्पिक रूप से, आप इसे थोड़ा अतिरिक्त अतिरिक्त नमकीन के साथ बदलने की कोशिश कर सकते हैं
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    पूर्णता को प्राप्त करने के लिए सामग्री के अनुपात को बदलें याद रखें कि जैतून की गुणवत्ता बेहतर है, कॉकटेल बेहतर है यदि आप कम लागत वाले जैतून का उपयोग करना चाहते हैं, तो सावधान रहें कि बहुत अधिक नमकीन जोड़ने न दें आदर्श मात्राएं अलग-अलग में अलग-अलग होती हैं, इसलिए आपके तालु के सही नुस्खा की तलाश में विभिन्न संयोजनों के साथ प्रयोग करें।
  • टिप्स

    • ठंड कॉकटेल लंबे समय तक रखने के लिए कांच शांत करें पेय तैयार करने से पहले, पानी और बर्फ के साथ मार्टिनी कटोरे को भरें। कॉकटेल डालने के पहले ही कुछ ही क्षणों को खाली करें
    • कई लोगों को जिन के स्वाद के लिए इस्तेमाल नहीं किया जाता है और वोडका पसंद करते हैं। इस कारण से, कुछ लोग सोच सकते हैं कि आप कॉकटेल तैयार करने में गलत थे अगर आप जिन के आधार पर एक मार्टिनी की सेवा करें।

    चेतावनी

    • हमेशा जिम्मेदारी से पीते रहें
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