कैसे चॉकलेट पुडिंग बनाने के लिए

पारंपरिक नुस्खा

4 लोगों के लिए खुराक

• डच विधि के अनुसार 1 कप (लगभग 90 ग्राम) कड़वा कोकोआ पाउडर संसाधित किया गया (ड्रोस्टे या वान हौटेन)
• मक्का स्टार्च के 1/2 कप (लगभग 60 ग्राम) (कॉर्नस्टार्च)
• 1 कप और 1/2 चीनी
• नमक के 1 चम्मच
• स्किम्ड दूध पाउडर के 1/2 कप (लगभग 45 ग्राम), या स्किम्ड दूध के 1/2 कप
• 2 कप दूध
• क्रीम सजा के 2 कप
• वेनिला निकालने का 1 चम्मच

लस बिना नुस्खा

8 लोगों के लिए खुराक

• डच विधि के अनुसार 1 कप (लगभग 90 ग्राम) कड़वा कोकोआ पाउडर संसाधित किया गया (ड्रोस्टे या वान हौटेन)
• मक्का स्टार्च के 1/2 कप (लगभग 60 ग्राम) (कॉर्नस्टार्च)
• 1 कप और 3/4 - लस मुक्त लटकन वाली चीनी के 2 कप
• नमक के 1 चम्मच
• 4 कप लस मुक्त नारियल का दूध, या एक लैक्टोज-मुक्त दूध विकल्प
• वेनिला का 1 चम्मच

• ग्लूटेन के निशान से बचने के लिए हमेशा कार्यक्षेत्र और बर्तन को साफ रखें
• यदि आपको डच कोको पाउडर (ड्रोस्टे या वान हौटेन) नहीं मिल रहा है, तो आप पारंपरिक कड़वा कोको का उपयोग कर सकते हैं।
• हलवा को सजाने के लिए, आप इसे थोड़ा चॉकलेट पाउडर या बहुत कम टुकड़े करने वाली चीनी के साथ छिड़क कर सकते हैं।
• यदि आप तालिका में सूप ट्यूरेन लाने के लिए पसंद करते हैं, तो यह ठीक है: एकल कप का एक विशुद्ध रूप से सजावटी उद्देश्य है
• लेबल को अच्छी तरह से पढ़ें, यह सुनिश्चित करने के लिए कि सामग्री में लस नहीं है
• तत्काल हलवा मिश्रण रेफ्रिजरेटर में एक महीने के लिए रखा जाता है।

• स्टोव और खाना पकाने के उपकरण बेहद खतरनाक हो सकते हैं। दुर्घटनाओं से बचने के लिए, स्टोव के पास ज्वलनशील पदार्थ न रखें।
• बच्चों को घटनाओं और जलने से रोकने के लिए, गर्मी स्रोतों से संपर्क करने की अनुमति न दें।

• एक मध्यम आकार के सॉस पैन
• एक झटके
• एकल कप या एक सेवारत कटोरा
• काफी बड़ा कटोरा